バリンの働き

体内で必要な必須アミノ酸は9種類あります。
そのうち、数種類を含んでいる食材が「すっぽん」です。
すっぽんを使ったサプリメントなどには約20種類ものアミノ酸が含まれています。
その中でも特に注目を集めている、バリンという必須アミノ酸の働きについて見てみましょう。

バリンはどういった役割をしているのかというと、筋肉を作るためのアミノ酸として活躍します。
特に、ロイシンやイソロイシンなどの成分と一緒に摂取すると効果がより上がるという特徴を持っていますが、スポーツ選手が飲むドリンクなどにもバリンが含まれています。

筋肉増強の他にも、疲労回復やスタミナ増進などの効能を持っており、血液中の窒素バランスを整えるという働きも持っています。
バリンは、筋肉を作り上げるために、必要不可欠な成分なのです。

バリンが体内で不足すると、食欲が低下します。
筋肉は栄養不良状態となり、成長にも影響してしまいます。
また、肝機能を低下させて、血流を悪くしてしまいます。
これらの影響をもたらすバリンは体内で生産することができないため、必須アミノ酸に含まれているのです。

食事制限などをしなくても、バリンは体からどんどん少なくなっていきます。
しっかり摂取するには、サプリメントや食事から意識的に摂取しなければいけません。
すっぽんサプリメントなどには、バリンが2,000㎎以上含まれているものもあります。
美容や健康維持に欠かせない成分を手軽に摂れる食材として人気です。

レバーやチーズなどにもバリンは含まれていますが、良質かつ濃厚なバリンを摂取するためにはすっぽんが一番です。
レバーは臭みがあり、チーズはコレステロールが気になりますから、デメリットが少なく、バリンを摂取することができる効率が良い食材なのです。

バリンを普段からしっかりと摂取し、体内での働きを増進させたいという方は、すっぽんを食べましょう。
すっぽんを中々食べられないという方は、サプリメントなどでも構いません。
コラーゲンやアミノ酸、そして必須アミノ酸を効率よく摂取するためには、良質で効果の高い食材から得る方法が一番です。